Torstai oli sateinen, mutta väliäkös sillä, koska olimme päättäneet järjestää ystäväni Pilkun kanssa naisten teologisen iltaman. Tottakai meillä oli keskustelulle teemakin, mutta ennen kaikkea pääosassa oli kohtaaminen ja hyvä ruoka. Seitsemän naista saman pöydän äärellä eri puolilta maailmaa on harvinaista! Henna ystävällisesti avasi meille kiertolaisille keittiönsä ja kokkailimme siellä kirjaimellisesti koko päivän... Menu oli ranskalainen ja suurella mielenkiinnolla testailimme Julia Child:n reseptejä. Mitä tässä voisi muuta sanoa, kuin että toivoisi tällaisia päiviä ja iltamia olevan enemmänkin!
Potate Parmentier
(Leek and Potato Soup)
-
Quiche aux Champignons
(Mushroom Quiche)
-
Poulet Roti
(Roasted Chicken)
or
Aubergines Farcies Duxelles
(Eggplant Stuffed with Mushrooms)
Chou-Fleur a la Mornay, Gratine
(Cauliflower au gratin with Cheese)
Carottes etuvees au Beurre
(Carrots Braised in Butter)
-
Reine de Saba
(Chocolate and Almond Cake)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti